意大利红烩是什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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