怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句>

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状(zhu三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句àng)态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的(de)是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合(hé)成(chéng)胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

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