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芦柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类，也可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气(qì)化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是(shì)一(yī)种(zhǒng)很(hěn)好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的(de)略甜），饱满而(ér)不(bù)空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪(biě)冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦(lú)柑(g冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟ān)透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜(yán)色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑(gān)它的脐是凹(āo)进去的。

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