柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变(biàn)了(lejunk food 可数吗，junk food是单数还是复数)就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物长(zhjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数ǎng)期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有了junk food 可数吗，junk food是单数还是复数的话，食用(yòng)的时候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还是(shì)可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用(yòng)的(de)时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细(xì)菌的(de)滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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