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小白嘴山(shān)药更好。小白嘴山(shān)药和(hé)铁棍山(shān)药都是药食两用的山药,但小白嘴山药口感软糯甘(gān)甜(tián),相比较来说(shuō)要比(bǐ)铁沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家棍(gùn)山药更好吃(chī),并(bìng)且小(xiǎo)白嘴山药营养丰(fēng)富,富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化(huà)酶、维生素(sù)C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等(děng)营养成分,营(yíng)养价值更(gèng)高(gāo)于铁棍山药(yào),经(jīng)常食(shí)用有补脾(pí)健胃、美容养颜等作用,加上(shàng)整体比较光滑、带(dài)有紫色斑(bān)点,肉质白如(rú)玉好看、皮肉好剥离(lí)等特点,被称之为最(zuì)好吃的(de)山药。
小白(bái)嘴(zuǐ)山药与铁棍山(shān)药(yào)的哪一个更好(hǎo),有什么不同
小白嘴(zuǐ)山药被誉为最好吃的山药。
区别:
1、产地不同
小白嘴山(shān)药:小白(bái)嘴山药广泛种植(zhí)于(yú)深州、安平、安(ān)国、深(shēn)泽、蠡县等(děng)地,该区域古(gǔ)称博陵(líng)。
铁棍山药(yào):今(jīn)河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,其(qí)中以温县所在(地(dì)理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″,北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān))为(wèi)铁棍山药地(dì)理标(biāo)识原产地。
2、营养成分含(hán)量不同
小(xiǎo)白嘴山药:每百克中含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁﹑锌﹑铜﹑锰沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家的含量也很高,除此之外还(hái)富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。
铁棍山(shān)药:块茎中平均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%,粗纤(xiān)维3.48%,淀粉(fěn)43.7%,糖1.14%,钾(jiǎ)2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。
人类所需的20种氨基酸中,山(shān)药(yào)中含(hán)有16种。
3、特点不同
小白嘴(zuǐ)山药:小,相同的生产(chǎn)期限(xiàn),产量虽小但营养价(jià)值更(gèng)高;
白(bái),表皮较(jiào)白肉质如(rú)玉,皮(pí)里易剥离;
嘴,山药末端如婴(yīng)儿嘴巴(bā),同时嘴(zuǐ)儿(ér)化读音表明了是(shì)最好吃的山沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家(shān)药品种。
铁(tiě)棍山(shān)药:垆(lú)土铁棍(gùn)山药因为地质坚(jiān)瓷,黏性大,土质硬。
所(suǒ)以它弯弯扭扭,虽(suī)然不是好看,但口感较好;
沙土铁棍山药因种植在沙地里,土质松软,口(kǒu)感面甜,营养价值(zhí)同样较高。
参(cān)考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科-小白嘴白山药
参考资料来(lái)源:百度(dù)百科-铁棍山药
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了