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山芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋(yù)是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　山(shān)芋(yù)适当摄入可(kě)以起到辅(fǔ)助(zhù)减肥的(de)效(xiào)果(guǒ)，每100克熟山(shān)芋的(de)热(rè)量仅为79千卡，而(ér)且山芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱(bǎo)腹感的同(tóng)时(shí)也不(bù)用担(dān)心摄入过多热(rè)量，可以代(dài)替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起(qǐ)到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部(bù)分研(yán)究表(biǎo)明植物纤(xiān)维因为难以(yǐ)被吸(xī)收，而与(yǔ)肠道微生物的接触时间更长。所以可以(yǐ)通过调节肠道微生物(wù)来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适当当年非典为什么神秘结束了吃山(shān)芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可(kě)以准备(bèi)一个稍微大一点的(de)纸箱(当年非典为什么神秘结束了xiāng)，在(zài)下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣(yī)服(fú)，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之(zhī)间都要垫一层报纸或(huò)旧(jiù)衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封(fēng)好(hǎo)。

　　放在家里干(gàn)燥，通风的环(huán)境中。

　　可以保(bǎo)存一年时(shí)间不坏，因为纸箱有透气防潮的作(zuò)用，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和(hé)吸潮的功效(xiào)，用这个方法来保存(cún)新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用(yòng)卫生(shēng)纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中(zhōng)扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的地(dì)方，这样也可(kě)以保存很长时间(jiān)不坏(huài)。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外界水分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)，也能够保留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋(yù)的量(liàng)比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层进(jìn)行保存(cún)，保存之(zhī)前首先将新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜(mó)可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋一直处在(zài)新鲜的(de)状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头(tóu)，所以说一次性会买(mǎi)很多(duō)芋头回(huí)来(lái)，这样自己一天肯定是(shì)吃(chī)不(bù)完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕保存(cún)不(bù)好，担(dān)心(xīn)这个芋头坏掉了不(bù)能吃，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)很(hěn)多人常(cháng)常为这(zhè)个事情(qíng)担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋头(tóu)保存不好很容易坏掉的，也很容(róng)易发(fā)芽，那么(me)芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害(hài)，低于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以下会(huì)发(fā)生冷窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而(ér)腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之(zhī)说，过干(gàn)也(yě)会(huì)导致腐烂，贮(zhù)藏要求(qiú)的适宜相对(duì)湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不(bù)能(néng)放(fàng)入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应存放(fàng)于室内较(jiào)温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一(yī)袋(dài)。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮藏初期，由于外(wài)界气温高，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意通(tōng)风散热。

　　控制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次(cì)性买(mǎi)回来太多的芋头不知道怎么保存好(hǎo)的话，那么不妨试试(shì)上面我们介绍(shào)的这(zhè)些保(bǎo)存芋头的(de)方法，如(rú)果不是很(hěn)多(duō)，那么最好是放在冰(bīng)箱里面保存下来，但(dàn)是(shì)一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才(cái)能(néng)更长久，如(rú)果没(méi)有冰(bīng)箱，那么自己(jǐ)一定要把芋(yù)头放在通(tōng)风的(de)地方。

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