菲律宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛(dǎo)（Panay）西部(bù)缺乏存在感的沿海山区省份(fèn)，全(quán)省人口不过60万余，还不及国内(nèi)大一(yī)点(diǎn)的县。3天前，一辆满(mǎn)载乘客的(de)大巴在该省哈姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速度过快一头栽进了公路边深约60米的悬崖，造成近(jìn)20人死(sǐ)亡的惨剧(jù)。详见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾中(zhōng)部大(dà)巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这起车祸出(chū)发，我(wǒ)们(men)大概就能(néng)知(zhī)道，这(zhè)里(lǐ)的地理状况了。

蒂比奥水域栖息的海(hǎi)龟班乃岛是(shì)菲律宾第六大岛(dǎo)，观光客(kè)们耳熟能(néng)详的长滩岛是(shì)其附属岛屿。此(cǐ)外，菲律宾第四(sì)大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不(bù)少人听说过。但说(shuō)起安(ān)蒂克省(shěng)，不要说(shuō)外(wài)国人(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好rén)，连其他(tā)岛的菲律(lǜ)宾人知(zhī)道的都(dōu)比较少了(le)。据说安蒂克(kè)这(zhè)个(gè)名(míng)字(zì)源自当地一种巨型黑(hēi)蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来(lái)的西(xī)班牙殖民者大概是被(bèi)这种蚂(mǎ)蚁咬(yǎo)怕了，就将(jiāng)之用(yòng)作(zuò)地名。所(suǒ)以真正的名(míng)称其(qí)实(shí)应该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂(dì)克(kè)省(shěng)位于(yú)米沙(shā)鄢(yān)群岛的最西(xī)边不过(guò)，如果你愿意(yì)花时间(jiān)离开游(yóu)客如织的(de)长滩岛、甘蔗田遍(biàn)地的西部平(píng)原和菲岛交通最通畅城市伊洛伊洛，来到(dào)黑蚂蚁省在错综(zōng)复(fù)杂(zá)的河流与幽深(shēn)的原始森林中穿梭，你就会(huì)发现每(měi)个(gè)旅(lǚ)行者(zhě)都(dōu)可遇而(ér)不可求的美景和惊喜。

伊拉(lā)努-布基(jī)农梯田伊拉努-布基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美(měi)。诺(nuò)加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵长白色沙滩(tān)，并不逊色长滩岛多少，最重要(yào)游客很少。巴特巴(bā)坦岛(dǎo)（Batbatan）拥有菲律(lǜ)宾最完(wán)美的珊瑚礁(jiāo)和海洋生物群。班(bān)乃岛(dǎo)最(zuì)高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间依次坐落的(de)14个瀑布(bù)… …

马贾(jiǎ)阿斯山(shān)

值得一提的是(shì)，已故知名菲华政(zhèng)治家、前参议员(yuán)、前(qián)马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附近的镇子上。

林雯(wén)洛与老杜在(zài)一次(cì)选举集会上

沿着水流湍急的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里的山村河谷处处架起的大(dà)铁(tiě)锅。而(ér)且(qiě)，往(wǎng)往大铁锅底下柴火在燃(rán)烧，笑(xiào)意盈盈的(de)美女(nǚ)猛男们惬意地躺在了蒸汽四溢的(de)锅中(zhōng)间(jiān)。

“铁锅炖活(huó)人(rén)”，或(huò)者说卡瓦(wǎ)热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力(lì)的洗浴方式，源(yuán)自这片大海与(yǔ)高山之(zhī)间(jiān)交(jiāo)通不(bù)便偏远区域生(shēng)活的土著部(bù)落。相传，居住在这里的(de)土著以狩猎(liè芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)为(wèi)生，需要长途跋涉追踪(zōng)猎(liè)物，困乏的时候就(jiù)在(zài)凹陷的大石(shí)板下(xià)用柴火烧(shāo)热(rè)河水，加(jiā)入本地(dì)独有的(de)解(jiě)乏提神草药用来泡澡，达到增强(qiáng)体力与免疫力的目(mù)的。据说这(zhè)种泡(pào)澡方式承袭了至少上千年。

蒂比奥河，源自马贾(jiǎ)阿斯山。虽然处于热(rè)带，但高(gāo)山河谷(gǔ)之间尤其是晚上的(de)气温并不高(gāo)。久而(ér)久(jiǔ)之(zhī)，这里(lǐ)成(chéng)了避暑(shǔ)胜地。河流(liú)附(fù)近(jìn)的(de)土著也因为旅游业的(de)关系(xì)纷(fēn)纷搬到河边生活，青壮年(nián)男性依旧出门狩猎或(huò)采药伐木，女人们则专门为游(yóu)客供应歇脚的(de)茶水食物补贴生活，也有吊(diào)脚(jiǎo)楼式的草木屋提供给(gěi)游(yóu)客短暂居住(zhù)。渐渐地各种独特的(de)水上餐厅和度假村民宿也(yě)遍(biàn)及(jí)河流两岸。

不知什么(me)时候开始(shǐ)，游客们不再(zài)满足于土(tǔ)著们提供(gōng)的茶水与食物，反(fǎn)而对(duì)他(tā)们别具一(yī)格(gé)的泡澡方式开(kāi)始感兴趣。于是就衍生(shēng)出了当地最具特色的旅游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其(qí)实(shí)是土(tǔ)著语(yǔ)言中“大(dà)铁(tiě)锅”的意(yì)思。这(zhè)种大锅(guō)其实是(shì)以前(qián)糖厂炼(liàn)糖煮甘蔗水的用具(jù)。据说(shuō)若干年前，下游的(de)制(zhì)糖厂更新换(huàn)代后淘汰了一批大铁锅，土著知(zhī)道后买来替代加热缓慢又(yòu)容易碎裂(liè)的石板，从而可以随时更换(huàn)洗浴场地又容易加热(rè)的大铁锅(guō)成了泡澡的(de)主角。虽然土(tǔ)著(zhù)们不用再像祖先(xiān)们那(nà)般繁琐，但采集新鲜(xiān)草(cǎo)药(yào)与加热试温仍需要一(yī)个(gè)小时左右，因此游客们仍需要提前预(yù)约(yuē)才能尽情享受。

铁锅分很多种，从单人双(shuāng)人到家庭甚至超大型号应有尽(jǐn)有，草药(yào)也分美容养生与提神(shén)醒(xǐng)脑等等区别。因(yīn)泡澡的水直(zhí)接(jiē)取自(zì)蒂比奥河(hé)，草药也(yě)是当地随处可见的天然植(zhí)物，因此，铁锅(guō)泡(pào)澡的价格一直很低。

土(tǔ)著说(shuō)，价格(gé)大致分为三种(zhǒng)：某些(xiē)要爬树摘的树叶需要(yào)另加25披索（约3.2元人民币）；带(dài)花(huā)瓣的草药(yào)因药性更容易被吸(xī)收，又会(huì)影响再生(shēng)繁殖(zhí)而(ér)被加收50披(pī)索(suǒ)（6.4元人民(mín)币）；其他(tā)普通双(shuāng)人锅的人均(jūn)消费基本都(dōu)在每半小时(shí)250披索(suǒ)左右。

具体(tǐ)的养生效果如何，谁也不敢保证，但摆在眼前(qián)的视觉(jué)效果还(hái)是非常(cháng)震撼人心的。值得一(yī)提的(de)是(shì)，铁锅因制糖使(shǐ)用(yòng)而厚度(dù)远(yuǎn)超寻(xún)常，虽(suī)然导热速度并不快却能持久保温，水温(wēn)可根据游客(kè)自行选择并由(yóu)土著女性(xìng)监督控制，由于草(cǎo)药被(bèi)热水烫过后会散发出令人放松(sōng)的(de)香味，很(hěn)多游客会在(zài)不知不觉中“昏(hūn)迷”（睡着）。

试想一下(xià)，在(zài)如此原始(shǐ)的自然(rán)环(huán)境中，一面侧(cè)耳(ěr)听水声潺潺，鸟语花香(xiāng)，一面享(xiǎng)受泡澡给身体带来(lái)的慵懒舒缓感，您还(hái)介意用(yòng)“铁锅活煮自己”么？

需(xū)要提醒(xǐng)一下的(de)是，夜间山(shān)区的气温会很低(dī)，在泡澡之(zhī)前请一定要带上毛巾，因为一(yī)旦离(lí)开铁锅(guō)，你就会(huì)被冻的瑟(sè)瑟发抖，如果(guǒ)不想(xiǎng)像兔子(zi)一样跑到(dào)你的(de)房间的话(huà)，毛巾裹(guǒ)身(shēn)是必须的。

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游客在河边享(xiǎng)用本地美食(shí)

游(yóu)客体验(yàn)溪流漂(piāo)流

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念土(tǔ)著说，蒂比奥(ào)这个词源自河岸边高大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因(yīn)为西班牙人很(hěn)难(nán)发出(chū)这个音，于是演化成了“tibiao”。河流入海口(kǒu)的小镇也被命名为蒂比奥。

除了铁锅(guō)炖(dùn)活人，游(yóu)客们还可以(yǐ)徒步前往数公里(lǐ)外的巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥(ào)河划皮划艇和漂流(liú)，以及(jí)前往古(gǔ)色古香(xiāng)的梯田进行文化(huà)沉浸(jìn)之旅。

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