可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗>

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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