怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸>

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以(y现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸ǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食(shí)物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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