意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达(dá)的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热(rè)，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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