怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的(de)以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食(shí)物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到(dào)的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的(de)时候(hòu)，我们可以绥化去年疫情 绥化是几线城市摸一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不(bù)大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹果的条(tiáo)纹，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)多，苹果就越好吃(chī)，反(fǎn)之(zhī)条纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时(shí)候(hòu)，可(kě)以用手来掂(diān)一下它(tā)的重(zhòng)量，一般(bān)来(lái)说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部(bù)分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的(de)苹(píng)果买，其实不(bù)对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且(qiě)看上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较绥化去年疫情 绥化是几线城市深(shēn)的，这样(yàng)苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看(kàn)苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以(yǐ)用手(绥化去年疫情 绥化是几线城市shǒu)按(àn)一按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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