切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是(shì)为了防(fáng)止水分(fēn)的(de)流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的(de)地(dì)方(fāng)能(néng)够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明(mín夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说g)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说味道(dào)也更甜美。

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