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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大，但营养价值上并(bìng)非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道(dào)有(y韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字ǒu)些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液(yè)后，你可以(yǐ)直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里(lǐ)，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应(yīng)该涂上(shàng)适量的食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾(zhān)有油。