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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大部分酶和微生物(wù)的(de)活(huó)性(xìng)都(dōu)能(néng)受到(dào)抑制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继(jì吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很不(bù)好(hǎo)清理，所以(yǐ)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不(bù)要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有害。

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