绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生嗤笑的意思物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

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