怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)？看颜色和(hé)纹(wén)路的。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的(de)以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹(píng)果怎么(me)挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏(piān)酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液(yè)中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或(huò)汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹(píng)果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的(de)灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆作家许地山简介，许地山简介资料类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带(dài)有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到(dào)的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中作家许地山简介，许地山简介资料果，那种个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干(gàn)，说明(míng)已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一(yī)段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之条纹少的苹(píng)果既(jì)不脆而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色(sè)的苹果作家许地山简介，许地山简介资料买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝(sī)透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹(píng)果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按(àn)发现按不动，这样的苹(píng)果会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的(de)苹(píng)果比较(jiào)甜(tián)。

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