可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子(zi)中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子(zi)其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。