意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)意思，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ100块钱值多少美元，100美元是几百元钱)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒100块钱值多少美元，100美元是几百元钱粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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