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世界上哪个国家女人最开放酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容是三年(nián)内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么(me)内容(róng)

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大(dà)热(rè)门行(xíng)业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店管理人(rén)才出(chū)现了供不应(yīng)求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中(zhōng)国举行世界上哪个国家女人最开放(xíng)，中(zhōng)国(guó)对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人(rén)才(cái)的需求也日益(yì)增(zēng)大，所以你大可不必为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年(nián)薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服务产业(yè)的(de)支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海投资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断(duàn)扩(kuò)充，对人(rén)才(cái)的需求(qiú)也不(bù)断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标(biāo)与(yǔ)要求(qiú) 本专业培养(yǎng)拥护党的(de)基本路(lù)线(xiàn)，适(shì)应(yīng)生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术(shù)应(yīng)用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具(jù)备酒(jiǔ)店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学(xué)生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要(yào)学(xué)习(xí)经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训，学生在学(xué)习期间，将(jiāng)接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专(zhuān)业基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等部门的(de)业务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会(huì)展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务(wù)能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及一定的职业外语(yǔ)表达(dá)能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专(zhuān)业的学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后(hòu)发(fā)展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人(rén)才，但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)毕业(yè)，需要(yào)从(cóng)最基础(chǔ)的岗(gǎng)位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一(yī)定(dìng)的(de)实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才在(zài)全(quán)球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的(de)课程，野(yě)旅主要有以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配(pèi)、如何正(zhèng)确地储存食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在日常生活中也(yě)非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重(zhòng)的实践教学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生都(dōu)必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务(wù)客人的各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例(lì)如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同的(de)菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒类(lèi)，还(hái)要学会(huì)自(zì)己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修(xiū)，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一些商(shāng)业相(xiāng)关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计(jì)是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算是最基础的(de)了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等(děng)东西，并且能(néng)很(hěn)快(kuài)的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的(de)，通(tōng)常不太(tài)注重实践操作方面(miàn)，主要学习(xí)的(de)是酒店业(yè)的未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的(de)发展方向可(kě)以是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除了学(xué)习(xí)理(lǐ)论方面(miàn)的内容，还(hái)会了解(jiě)到每个(gè)部门(mén)的具(jù)体操作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如何(hé)正确(què)服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业(yè)来说，以实践(jiàn)为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营高层基(jī)本都(dōu)是(shì)从基(jī)层部(bù)门干出来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为酒店这个行(xíng)业是一个操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力(lì)强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店(diàn)人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还没有(yǒu)基(jī)层的经验就想(xiǎng)直世界上哪个国家女人最开放(zhí)接做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触(chù)一(yī)个(gè)行(xíng)业，那你永远也不(bù)知道这行(xíng)的水有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是(shì)简猛高(gāo)科(kē)技(jì)，不是高精尖(jiān)，需要的(de)是(shì)手把手(shǒu)踏(tà)踏实(shí)实的实践(jiàn)操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层(céng)服务(wù)人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的(de)，前期(qī)必(bì)须能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地(dì)位的(de)工作岗位。