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一个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的(de)三(sān)倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时(shí)，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处(chù)腌(yān)制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都(dō谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗u)沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素(sù)，另(lìng)外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对(duì)人(rén)脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很丰富，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人视(shì)力(lì)也有很好补益作用(yòng)。