怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴(liú)莲自身(shēn)归于(yú)热带生(shēng)果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分(fēn)的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zh感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜e)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话(huà)，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺(cì)来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的(de)巨(jù)细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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