柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不(bù)建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为(wèi)柿饼中有大量的(de)碳水化合(hé)物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时(shí)候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的(de)，这种柿饼还是(shì)可以食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的时候也有(yǒu)很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)，因(yīn)此(cǐ)在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以正常食(shí)用了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的(de)温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这样(yàng)的(de)柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文)源：百度(dù)百科-柿饼

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