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小瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女种蔬菜，其(qí)中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

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　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没(méi)有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

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