柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重，而(ér)且味道也有些变(biàn)了就(jiù)不建(jiàn)议(yì)继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃了，花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的(de)程度才能判(pàn)断(duàn)能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的(de)话，食用的(de)时候也(yě)是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的(de)时候也有很重的酒(jiǔ)花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放(fàng)置的过(guò)程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物(wù)会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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