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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一种具(jù)有(yǒu)中国(guó)特(tè)色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的(de)乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特(tè)色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最(zuì)好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进(jìn)步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量(liàng)，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡回(huí)注入并排(pái)的茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当(dāng)增出网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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