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写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么(me)内容是三(sān)年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手的。

　　关于酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容以(yǐ)及(jí)酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么课程，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容，酒店(diàn)管理专业主要学什么？，酒店管理专业(yè)是做什么的？等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下知识：

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球都是一直很紧缺的(de)，近年(nián)来(lái)，在(zài)国际人才(cái)市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随(suí)着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世博会(huì)和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才(cái)的需求(qiú)也(yě)日(rì)益(yì)增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才将成(chéng)为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中国(guó)十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资(zī)或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也不断增(zēng)加(jiā)，每(měi)年都需要数以千计的(de)国(guó)际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适(shì)应生(shēng)产、建(j写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语iàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管(guǎn)理(lǐ)及(jí)餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知识、酒店(diàn)基(jī)本理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出技能(néng)培(péi)训，学(xué)生(shēng)在学习期(qī)间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业(yè)基础知(zhī)识和自(zì)学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现(xiàn)代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计算机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及(jí)一定(dìng)的(de)职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前(qián)厅、餐饮等等(děng)职(zhí)位做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内都需(xū)求量(liàng)很大(dà)，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修(xiū)的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专业中食品营(yíng)运研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管专业(yè)的(de)同(tóng)学们会学习到(dào)食品相关的(de)科学、食(shí)物(wù)的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物等(děng)了解(jiě)食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮(yǐn)行业(yè)，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和服(fú)务都(dōu)有很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的(de)角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部(bù)的(de)人员(yuán)、传(chuán)菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比(bǐ)较有意思的一门课(kè)，学生们要(yào)了(le)解(jiě)酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类(lèi)，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考(kǎo)取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此(cǐ)也需要(yào)懂(dǒng)得一些商业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听会计是(shì)拒绝的(de)，不(bù)过(guò)酒管专业的(de)会(huì)计知识相对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要(yào)比较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体(tǐ)来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通(tōng)常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式(shì)和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可(kě)以(yǐ)直(zhí)接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和(hé)实践(jiàn)的学(xué)习(xí)，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解到(dào)每个(gè写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)部门的(de)具体操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等(děng)，也(yě)就(jiù)是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语展方(fāng)向呢?从就业(yè)来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的(de)运营高层(céng)基本(běn)都是从基层部门干出来的(de)，很少有专(zhuān)门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一个操(cāo)作性非(fēi)常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开始锻炼自(zì)己，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你(nǐ)还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远也(yě)不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的是(shì)手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践操(cāo)作，目前(qián)大(dà)部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相(xiāng)比基(jī)层服务人(rén)员所获得(dé)的收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这(zhè)种低(dī)薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗(gǎng)位。