大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米yàng)的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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