大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。