新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是(shì)我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一(yī)层一(yī)层(céng)地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下降等(děng)过(guò)敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可(kě)碰触(chù)，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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