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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西葫(hú)芦一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好地(dì)补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味。

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