意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星是(shì)一种烹饪方式，通(tōng唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星)常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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