新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋(jìn)代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防(fáng)护的(de)知(zhī)识(shí)和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治(zhì)不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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