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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放(fàng)在(zài)通风(fēng)阴凉处保(bǎo)存(cún)就可以，建(jiàn)议(yì)少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心(xīn)的壳质(zhì)物(wù)，内含(há独肖有哪几个n)的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝(jué)缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏(cáng)环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但(dàn)其(qí)缺点(diǎn)是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理(lǐ)等过(独肖有哪几个guò)程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较(jiào)简单(dān)，但(dàn)是主要利(lì)用青椒本身不喜欢(huān)热而喜(xǐ)欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子(zi)底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然(rán)后把(bǎ)青椒进行消毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面的水分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间比较(jiào)常(cháng)用，首先取(qǔ)一口缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以用干(gàn)净的塑料布(bù)将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

青椒怎(zěn)么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏(cáng)温度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮(cháo)湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能(néng)提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要(yào)避(bì)免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直接的保存方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)，保(bǎo)证清(qīng)水盆中的水不要进入塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来(lái)，放入(rù)一个(gè)盒子(zi)中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后把(bǎ)箱子(zi)放入阴(yīn)凉通风的(de)地(dì)方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个(gè)方法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方(fāng)式适(shì)合长途运(yùn)输。

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