落(luò)座、打开手机、扫码点菜，已经成(chéng)为不(bù十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思)少人(rén)外出就餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这一(yī)便捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的个人信息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近(jìn)日(rì)，北京市消(xiāo)费者(zhě)协会发布(bù)对“扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使(shǐ)用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其中提到，“必须(xū)使用小程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关(guān)注(zhù)使用的现象在生活中并不少见(jiàn)。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种情(qíng)况(kuàng)。“餐(cān)桌前坐(zuò)定后，服务员第一句就是请扫(sǎo)码点餐，当提(tí)出能(néng)不(bù)能用纸质菜(cài)单(dān)时，服(fú)务员不是说纸质菜(cài)单菜品不全，就是需等较长时(shí)间(jiān)，有的干脆告(gào)诉(sù)你只能扫(sǎo)码点餐(cān)。”小张回忆，“这不(bù)就是变相强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐(cān)吗(ma)？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在餐(cān)饮业(yè)已得(dé)到推(tuī)广。山东(dōng)一家虾火锅店(diàn)的老板吕先生向(xiàng)中新(xīn)经(jīng)纬(wěi)表示，他(tā)的餐厅自2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜单了，客人(rén)只能扫桌(zhuō)边(biān)二维码进入(rù)小程序点餐(cān)。“这(zhè)样做不(bù)仅节省人力(lì)成本，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错(cuò)，效率更高。此外，做(zuò)一(yī)套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表(biǎo)示，餐厅(tīng)实施(shī)扫码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有(yǒu)极个别顾客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客都已经习惯成(chéng)自然了。

　　据(jù)中新经纬了(le)解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点(diǎn)餐(cān)小(xiǎo)程序门槛并(bìng)不高，仅(jǐn)需(xū)花费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在(zài)一(yī)家互(hù)联网公(gōng)司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工(gōng)作室，专门为各种(zhǒng)店铺定制点单小程序(xù)，其中(zhōng)餐饮店的扫码点(diǎn)餐小程序是用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普遍，一桌一码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结算(suàn)、充值、堂食或自提都可以选择(zé)。开通门槛也比较低，只需要(yào)提(tí)供(gōng)营业执照，费用的话，小程序申请加开通(tōng)微信支(zhī)付共400元(yuán)，如果再开通支付宝支付额(é)外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专门(mén)做餐(cān)饮小程序的(de)店铺负责人也介绍(shào)称(chēng)，定(dìng)制扫码(mǎ)点餐(cān)小程序仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设(shè)计等费用，餐(cān)饮店直接上(shàng)传商品就(jiù)可以用。

　　不提(tí)供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点(diǎn)个(gè)菜(cài)而已，有必要非(fēi)得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为什么还要我提(tí)供(gōng)微(wēi)信(xìn)昵(nì)称、手(shǒu)机号呢？”在社交(jiāo)平台(tái)上，不(bù)少网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说(shuō)，在(zài)扫(sǎo)码点餐小程序的(de)后台(tái)，餐(cān)饮店老板(bǎn)可以做一(yī)些数据分析，比如(rú)收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可以(yǐ)分析会员充(chōng)值情况、顾(gù)客画像等。

　　那么(me)如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些(xiē)都(dōu)可以通过后(hòu)台(tái)设置十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思实(shí)现。

　　“首先，可以设置不登录(lù)无法点餐，登录主要是获取微(wēi)信昵(nì)称(chēng)、头像，有的小程序也会获(huò)取手机号。如(rú)果(guǒ)觉得(dé)这样做用户体验(yàn)不(bù)好，还有(yǒu)其他办法，可(kě)在(zài)支(zhī)付环节，设置开通会员可领小额优(yōu)惠券，大部(bù)分用户会注册，这样(yàng)就(jiù)获取了用户的微信(xìn)信息和(hé)手机(jī)号。当(dāng)然餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些信息的(de)目的是(shì)方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌说(shuō)。

　　吕(lǚ)先生也(yě)表(biǎo)示(shì)，当时(shí)业务人员(yuán)曾告诉他可通过设置获(huò)取顾(gù)客信息，且信息(xī)越全面越(yuè)有利于(yú)后期(qī)分析客源。“我文(wén)化程度有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码点(diǎn)餐就(jiù)图个方便，所以我们不提供个人信息也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次点(diǎn)餐也都可(kě)以(yǐ)转变为小程序的流量，而商家可选择通过接收(shōu)推广(guǎng)广告获(huò)取广告费用。

　　据(jù)一位(wèi)小程序(xù)开发者透(tòu)露，点餐小程(chéng)序也可以接入第(dì)三方广告，顾(gù)客点击，餐饮(yǐn)店老板分(fēn)钱。“当小程序的用户量达(dá)到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或者插(chā)入小程序中(zhōng)都可以(yǐ)，顾客点击(jī)或浏览，餐饮店可以分流(liú)量费。”

　　据(jù)一位餐(cān)饮店老板介(jiè)绍，顾客点击(jī)一(yī)次他们(men)分得的钱(qián)数并(bìng)不固定，要看用户质(zhì)量，有(yǒu)时候点一下(xià)是几(jǐ)毛钱，有(yǒu)时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多(duō)，一个月几百块(kuài)钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终会失去顾客

　　针对(duì)存(cún)在已久的强制(zhì)扫码点餐，顾(gù)客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织(zhī)也多(duō)次(cì)发(fā)文(wén)，提出(chū)“不(bù)得”强制。不过，即使用户自愿(yuàn)选择扫(sǎo)码点餐，这里(lǐ)面也并(bìng)非没有问题，还牵扯(chě)到(dào)个人(rén)信息的获取(qǔ)和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾(gù)客画(huà)像、大范围(wéi)准确地推送营销信(xìn)息(xī)，部分餐厅商(shāng)家通(tōng)过设置扫码点餐小程(chéng)序后台，获取(qǔ)顾(gù)客个(gè)人(rén)信(xìn)息(xī)，内容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导(dǎo)致(zhì)了顾客必须提(tí)交个(gè)人信息，否则无法点餐的局面。

　　暂不论强(qiáng)制(zhì)顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违(wéi)反相(xiāng)关法律(lǜ)规定，单是把(bǎ)顾客当成冷冰冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营环(huán)境(jìng)和发(fā)展就已(yǐ)伤害满满(mǎn)。

　　在(zài)以(yǐ)服务为首(shǒu)要要(yào)求的餐(cān)饮业，顾客是一个个有温度的人，满(mǎn)足顾客需求(qiú)，提供(gōng)优良的服(fú)务，应是餐(cān)饮(yǐn)业的共识(shí)。强制扫(sǎo)码点餐，实际上是阻碍了餐(cān)厅与顾客之(zhī)间有温度的交流，本应满足顾客个性(xìng)需求的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违(wéi)反诸(zhū)多法律规定的(de)基(jī)础上，将(jiāng)顾(gù)客当成了(le)餐(cān)厅经(jīng)营(yíng)营销的流量工(gōng)具，甚至(zhì)是待割的“韭菜”。

　　需要明(míng)确，首先强制扫码点餐(cān)不(bù)合理不合法，消费者有权抵(dǐ)制；其次，扫(sǎo)码点餐过度索(suǒ)权亦违(wéi)反(fǎn)相关法(fǎ)律(lǜ)规定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾(gù)客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流(liú)量，实则(zé)“脱粉”，最终失去(qù)顾(gù)客。商家(jiā)唯(wéi)有意识到最(zuì)好的营销手段是(shì)高质量的服务，才能真正留住客户。

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