鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又元首制的实质是什么，元首制的内容俗(sú)称来自(zì)地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于(yú)节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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