新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和(hé)吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法以及新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法，新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)时间，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法视频，新(xīn)鲜松茸的存放方法有哪(nǎ)些(xiē)，新鲜松茸如何存放等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的(de)各(gè)种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物(wù)质会溶解在水中，饮用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素，浸泡(pào)在(zài)水中的(de)松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材(cái)，完全(quán)可(kě)以放到(dào)冰(bīng)箱的(de)保鲜空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗(xǐ)，会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的地方，这(zhè)样更容易隔(gé)离其它食材的(de)影响，对松(sōng)茸(rōng)更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān)，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以完全(quán)可以(yǐ)将松(sōng)茸切成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就(jiù)可以长时间(jiān)的储存(cún)。

　　但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后，会不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思影响松茸的品质，最主要(yào)的就是香气肯定有所(suǒ)流(liú)失，但(dàn)营(yíng)养还(hái)是极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜(xiān)，也适(shì)合长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和(hé)豆(dòu)腐片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸(zhēng)20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可根据自己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后(hòu)，加入精盐(yán)即(jí)可食用，有条(tiáo)件的(de)可(kě)以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等(děng)地，大约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区，则可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个(gè)用吸(xī)水(shuǐ)纸(zhǐ)或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散隔(gé)开(kāi)保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍(zì)松(sōng)茸保存，具体方(fāng)法是(shì)将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞(lāo)出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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