牛(niú)心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血管的(de)。关于牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片以(yǐ)及牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心脏(zàng)顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。但(dàn)牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩(nèn)又(yòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xu吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里è)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重(zh吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里òng)要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚(méi)，上(shàng)下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃最(zuì)大，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现干燥(zào)，即为患病(bìng)的征兆(zhào)。

　　 牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其(qí)共同点为牙(yá)齿32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚(méi)，无(wú)犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥(zào)，即为(wèi)患病的征兆。

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