怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经过捏(niē)榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细心闻(wén)一下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲(lián)的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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