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桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不(bù)属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省的(de)称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物的(de)果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一(yī)的(de)人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之(zhī)称，其(qí)风(fēng)味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一(yī)般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、反函数常用公式大全，反函数运算公式大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一反函数常用公式大全，反函数运算公式餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的(de)一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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