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　　朵的(de)红色是热(rè)情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令(lìng)人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出要(yào)说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是(shì)花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青(qīng)素这一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用(yòng)了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用(yòng)

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什(shén)么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还(hái)是红叶，它们(men)的细胞液里都再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反(fǎn)应(yīng)中所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜(b再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗o)，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的段(duàn)卜孙作用

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