芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作(zuò)出来的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非(fēi)常好好的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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