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拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红(hón拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？g)薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消化(huà)不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用过多(duō)生红薯，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢(yì)散(sàn)，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种办法，口(kǒu)感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可(kě)是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到(dào)的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口的(de)就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗糙(cāo)，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de)，由于(yú)这种红薯在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的(de)，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。