杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研(yán)发和预制菜(cài)产(chǎn)业高质量(liàng)发(fā)展的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年(nián)，全市培育10家(jiā)以上预(yù)制菜龙(lóng)头生产企业(yè)，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创(chuàng)新菜(上尉是什么级别，上尉是连长还是营长cài)品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜经营门店和预制(zhì)菜(cài)经(jīng)销网点，全产业(yè)链总产值达千亿(yì)元(yuán)以(yǐ)上。

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