黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保持着水开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉颜色(sè)变了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要(yào)下锅(guō)炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香干青花(huā)椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的(de)做法(fǎ)有(yǒu)什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之外(wài)，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用开水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二(èr)十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉(hóu)的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一(yī)下，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪体内(nèi)血管的一部(bù)份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(ju人+工念什么 人工念什么姓é)不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄人+工念什么 人工念什么姓喉。

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