可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室东莞属于几线城市(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。