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　　牛(niú)心管是牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片以及牛心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心(xīn)脏顶部连(lián)接血脉和心(xīn)脏(zàng)的(de)组织。韧(rèn)性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过(guò)专(zhuān)业(yè)吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒出(chū)来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来>

牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来的一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误(wù)解(jiě)为(wèi)食(shí)管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动。