辣(là)椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人(rén)来说，最好不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含量。

良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们(men)不(bù)通(tōng)风，辣(là)椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后(hòu)存(cún)放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或是收(shōu)起(qǐ)来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直(zhí)切(qiè)。

　　把(bǎ)它们(men)铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物你(nǐ)也可以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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