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刚结婚是不是会天天做熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好(hǎo)的调查茶叶的质量,可是留意(yì)闷(mèn)泡(pào)的时刻不要太长,否则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡,相同也(yě)能够冲(chōng)泡(pào),能够根据个人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷泡(pào)能更好(hǎo)的辨别茶(chá)叶(yè)的(de)质(zhì)量。

熟茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼(bǐng)”的(de)办(bàn)法存在。

　　要想熟普(pǔ)好喝(hē)，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于醒(xǐng)酒，浅(qiǎn)显的(de)说(shuō)醒茶便是让尘封的(de)茶叶(yè)通(tōng)过与空气、水分的触摸而苏醒过(guò)来(lái)，使叶片自然(rán)地呼吸，唤醒茶(chá)质(zhì)，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们能够提早一周左右先进行(xíng)撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的茶，放入紫砂罐中，对(duì)其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散(s刚结婚是不是会天天做àn)茶，或许是(shì)限制得(dé)没有那么紧的熟茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱们(men)日常日子中(zhōng)取用最便利(lì)的水，但自来水的硬(yìng)度偏(piān)大(dà)，水中还有或(huò)许(xǔ)有很(hěn)重的氯气(qì)味，用来泡茶对(duì)滋味和香气都有必定(dìng)的(de)影(yǐng)响。

　　条件答应的情况下，能(néng)够购买市售包装的纯净水或(huò)呈弱碱性的(de)矿泉水(shuǐ)，前(qián)者能(néng)最大(dà)程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶(hú)或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性，能(néng)够使茶(chá)汤口感(gǎn)愈加顺(shùn)滑。

　　质料等级低、年(nián)份久的熟茶(chá)，引荐运(yùn)用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高(gāo)、年份短的(de)熟(shú)茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一(yī)般来说，用100℃的沸(fèi)水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水比大(dà)致在1:30，即1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度(dù)协(xié)助叶(yè)片(piàn)舒展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的活(huó)性，利于(yú)在(zài)正式(shì)冲泡时释放出茶叶的最佳质(zhì)量，并洗去茶叶制造进程中附着的(de)浮尘。

　　润茶(chá)要先用热水充沛(pèi)温热(rè)茶具，然后投(tóu)入茶叶注入热水，快(kuài)速倒出(chū)润茶(chá)水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正式(shì)冲泡(pào)，关于质料等级较高，陈(chén)化时刻不长的熟普，灌水时能够沿着壶壁(bì)或盖碗壁(bì)渐渐(jiàn)注入或绕茶叶边际环形灌水，以确保茶汤醇(chún)滑温润(rùn)的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的(de)老熟茶，能够(gòu)选(xuǎn)用高(gāo)冲旋转(zhuǎn)的办法灌水(shuǐ)，更(gèng)有利(lì)于激(jī)起其(qí)间(jiān)的内在物质(zhì)分(fēn)出，确保茶汤(tāng)的(de)滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋(zī)味(wèi)影响颇(pǒ)大，出水(shuǐ)过快(kuài)，茶汤滋味寡淡(dàn)；出水太(tài)慢，茶(chá)汤(tāng)太过浓稠，以(yǐ)及影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这(zhè)儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡(pào)20秒，八泡今后能够(gòu)延(yán)伸至30秒(miǎo)，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻都是有差异的，能(néng)够在(zài)参(cān)阅时(shí)刻的基(jī)础上(shàng)，通(tōng)过(guò)实践冲泡后(hòu)的口感来调整。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　熟普(pǔ)的(de)冲泡办法

熟普(pǔ)的冲泡办法1

　　　　熟普，不(bù)管等级凹凸(tū)，都不惧(jù)开(kāi)水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶(chá)是大(dà)叶(yè)种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普，宜(yí)选用阔口(kǒu)壶(hú)。

　　以(yǐ)下冲(chōng)泡办法、进程，是我多年(nián)泡饮(yǐn)心得，也(yě)是通过无数次与(yǔ)同好(hǎo)切戳后(hòu)总结的心得，发出来期望对茶友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要(yào)有必要温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒(dào)出壶中(zhōng)热水(shuǐ)，投入适量熟(shú)普，投茶量(liàng)按照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖子悄悄摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的气味，判别茶叶(yè)寄存(cún)是否(fǒu)妥(tuǒ)当(dāng)，好(hǎo)的熟普，此刻应该能够闻到(dào)一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借水的(de)力道，让(ràng)壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气泡(pào)冒(mào)出(chū)时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤，出汤有必(bì)要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该(gāi)是明澈亮(liàng)堂的酒(jiǔ)赤(chì)色。

　　　　由于熟普特别的发酵工(gōng)艺，所以榜首(shǒu)、第二道(dào)茶(chá)汤弃之不饮(yǐn)，从第三道开(kāi)端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的(de)熟普，茶底应该是油润的。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶(dǐng)用(yòng)盖碗来做演示，盖碗冲泡(pào)能够泡出(chū)熟茶的(de)原汁原味，投茶(chá)量能够按(àn)照100ml:5g的份额(é)，进行(xíng)投进(jìn)。

　　市面上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右的容量，我们能(néng)够(gòu)根(gēn)据自己(jǐ)盖碗(wǎn)的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶(chá)砖、茶饼(bǐng)，空(kōng)气没(méi)有和(hé)茶叶充(chōng)沛触(chù)摸(mō)，假如直接拆开后立刻喝，那么口感会没(méi)有(yǒu)到(dào)达极(jí)致(zhì)，这就需求(qiú)干醒茶，让茶叶和空气(qì)进行(xíng)充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶分解成茶块，分装到(dào)醒(xǐng)茶(chá)袋或许陶罐中，10-15天后，能(néng)够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高(gāo)温灭菌(jūn)消毒(dú)，也能够(gòu)进步(bù)茶具温(wēn)度，让茶叶的(de)香气、口感(gǎn)得(dé)到更(gèng)好的发挥。

　　　　第(dì)二步：醒茶(chá)

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶(chá)。

　　　　榜首道水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶和水交融，把茶(chá)叶内含(hán)的物质、茶(chá)多酚等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要参加第(dì)二(èr)遍水，润(rùn)茶和(hé)醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以(yǐ)把(bǎ)内含(hán)物质蒸发(fā)出(chū)来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶(chá)的(de)水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较(jiào)低的熟茶(chá)，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质(zhì)量较(jiào)高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左(zuǒ)右。

　　　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤，得(dé)到精(jīng)华的部分，之后进行分(fēn)杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最(zuì)重要的，榜首泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第七(qī)泡出汤时(shí)刻能够在(zài)榜(bǎng)首(shǒu)泡的基础上稍(shāo)微(wēi)加(jiā)速，7到15泡出汤(tāng)时(shí)刻(kè)逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的(de)滋(zī)味也会有一股(gǔ)曲线(xiàn)改(gǎi)变。

　　　　许(xǔ)多(duō)茶(chá)友选用紫砂壶(hú)泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的用具(jù)，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶中的堆味和(hé)仓位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香(xiāng)成(chéng)效，口感更好，是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份(fèn)额也底子(zi)是100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要留意自己茶(chá)壶的量，来(lái)核算(suàn)投茶量。

　　而用潇洒杯的话(huà)，要留意潇洒杯容积比较大(dà)，投(tóu)茶量能(néng)够(gòu)增加到(dào)100:6，冲(chōng)泡时刻底(dǐ)子和(hé)盖碗(wǎn)共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶的(de)炒制(zhì)办法和生(shēng)茶不一样，颜(yán)色显着发红，为红褐色或甲由色，也(yě)被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香(xiāng)气(qì)扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同(tóng)一个(gè)品种不同加工工艺(yì)的(de)产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用(yòng)“渥堆”技(jì)能，对生茶(chá)进行快速后发酵或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红褐(hè)色(sè)或甲由色(sè)，茶(chá)汤香气很浓。

　　残(cán)次的(de)普洱茶(chá)熟(shú)茶会发黑(hēi)，有铁锈水的滋味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶汤(tāng)后，正品熟普洱(ěr)茶汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓通明，有(yǒu)枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层次分明，比(bǐ)较重，没(méi)有浮渣(zhā)且(qiě)有一种沉(chén)香(xiāng)味，能看(kàn)到油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶冲汤后(hòu)茶汤(tāng)浮渣较(jiào)多，茶汤混浊(zhuó)，有的时分感觉“油(yóu)腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需(xū)求高(gāo)温冲泡，因而冲泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能运用(yòng)冷热水混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶能(néng)够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤(tāng)渐渐(jiàn)地熬制而成(chéng)，普(pǔ)洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮(zhǔ)泡时刻(kè)过长，可是后边(biān)几泡(pào)需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越香的特色(sè)，一(yī)起普洱茶(chá)也是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢(ne)?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才(cái)干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的(de)冲泡办法与品(pǐn)味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的(de)浓度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲(chōng)泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶(chá)一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂(shā)罐中(zhōng)醒茶3个月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般(bān)不超越三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有(yǒu)或(huò)许应定时(shí)(比(bǐ)方一个月一次)将(jiāng)茶(chá)倒出翻一下，以利(lì)于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶(chá)友(yǒu)也能够将拆开的茶暂时放入牛皮纸(zhǐ)袋或大的(de)信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留意(yì)避光(guāng)避(bì)异(yì)味、坚持必(bì)要(yào)的环境温度(dù)(比方摄氏20度(dù)以上)，环境湿度则应比传统(tǒng)仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出(chū)茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄(báo)越好;散茶(chá)则(zé)顺(shùn)从其美，尽量坚持干茶(chá)外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装(zhuāng)优质(zhì)纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根(gēn)据紧压程度定(dìng)，压(yā)得紧则时刻稍长，压得松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻，一般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟(shú)茶若(ruò)制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至(zhì)30秒(miǎo)出水(shuǐ)。

　　十(shí)年以上生(shēng)茶在(zài)洗(润)茶前可进行适度水烘，行(xíng)将干(gàn)茶(chá)置(zhì)入(rù)紫砂壶(hú)中，壶外用开水冲淋，以进(jìn)步壶温、遣散壶内干茶的杂(zá)味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮(yǐn)普洱(ěr)茶有(yǒu)必要(yào)趁(chèn)热闻(wén)香，碰杯(bēi)鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳香(xiāng)如(rú)泉涌般扑(pū)鼻而来，其典雅沁(qìn)心之(zhī)感(gǎn)，不在幽(yōu)兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口，始(shǐ)能得其真韵(yùn)，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作逗留时，即可(kě)感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气(qì)爽(shuǎng)，而且津液四溢，耐(nài)久不散不(bù)渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜(yí)用何(hé)种壶(hú)冲(chōng)泡

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的(de)壶可防止(zhǐ)茶(chá)汤过浓。

　　主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡重量

　　　　冲泡普洱时茶(chá)叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最(zuì)好(hǎo)将茶砖(zhuān)、茶饼、拨(bō)开(kāi)后，露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒(bàng)!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过(guò)一次(cì)热水才行，关于普洱茶(chá)来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶(chá)类(lèi)不(bù)同，除了一般加工手续外，好的陈(chén)年普洱茶至少还要再(zài)地底下埋个五年(nián)左(zuǒ)右，所以怕它会带有(yǒu)部分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒茶叶的滋(zī)味之(zhī)外(wài)，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时洗净的重要任务(wù)。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速度要快(kuài)，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡(pào)出来；而第(dì)2次今后由所以要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑(tiāo)选就可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风(fēng)味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一些或(huò)许(xǔ)是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡助(zhù)人们(men)有用的瘦身(shēn)瘦身，更(gèng)好的坚持(chí)身(shēn)材的细长，而且还能起到降血脂以(yǐ)及血压的意(yì)图，关(guān)于(yú)于防癌抗癌也(yě)有必(bì)定的功效(xiào)，所以(yǐ)糊(hú)口中有(yǒu)良多(duō)人都爱好喝普洱茶，而(ér)关于(yú)喝茶有必(bì)定知道的人还(hái)知道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶的(de)区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一(yī)、普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶外(wài)观的对(duì)照

　　　　生茶(chá)(也称青(qīng)饼)，茶饼中(zhōng)茶叶(yè)以青绿(lǜ),墨绿色为主,有部份转为黄赤色(sè)，白色(sè)为(wèi)芽头(tóu)。

　　　　熟(shú)茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许(xǔ)红褐色(sè),有些芽(yá)茶则是暗(àn)金黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发(fā)酵重者有(yǒu)闷(mèn)湿的草席味(wèi)。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的(de)制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后(hòu)经杀(shā)青→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸，放(fàng)入(rù)固定模(mó)具(jù)定(dìng)型(xíng)，又晾干(gàn)后成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造(zào)工艺：鲜叶采(cǎi)摘(zhāi)后经杀(shā)青→揉捻→晾(liàng)干,即(jí)为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶(chá)经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟(shú)散茶，渥堆(duī)技能是年(nián)由(yóu)茶厂实验成功,也便是(shì)说，年之(zhī)前的(de)熟茶都是(shì)假(jiǎ)的，年之(zhī)前底(dǐ)子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸(zhēng),定型(xíng),成为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许(xǔ)暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的叶底对(duì)照(zhào)

　　　　生茶的(de)叶底(dǐ)：新制茶品以(yǐ)黄(huáng)绿(lǜ)色,暗(àn)绿(lǜ)色为主,活性(xìng)高,较柔韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展开仍保持(chí)整(zhěng)叶状(zhuàng)的为宜茶(当(dāng)然不是首要根据，根据(jù)茶叶产(chǎn)地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕色(sè)但不(bù)柔韧,重发酵(jiào)者叶(yè)底多呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎(suì)。

　　五、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的(de)首要功效:生普(pǔ)普茶气(qì)比较浓(nóng)郁，茶(chá)多(duō)酚的含(hán)量很高，是防(fáng)癌的(de)好饮(yǐn)品。

　　白日喝(hē)生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦(shòu)身作用(yòng)。