鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近(jìn)年来新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类(lèi)生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàn1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面g)，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢(zhī)动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了(le)上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要(yào)分布(bù)在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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