刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们(men)是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有(yǒu)它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏(xià)季(jì)有时可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益(yì)的动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上(shàng)游或(huò)在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码xiàn)长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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